lundi 23 février 2009
vendredi 20 février 2009
lundi 16 février 2009
Terranera
Présentation de la ferme
Terranera est une "azienda agricola" (ferme) qui produit de l'huile d'olive biologique. Il y a 500 oliviers et nous savons que cette année, ils ont récolté 12 tonnes d'olives. Sachant qu'il faut 18 kilos pour faire 1L d'huile, on vous laisse calculer.
Ils ont aussi quelques pieds de vignes pour leur consommation personnelle ( le vin légèrement pétillant "frizante" est délicieux).
Il y a aussi 5 chevaux, 5 oies, une multitude de chats et 3 chiens (si on peut appeler ça des chiens parce qu'ils sont aussi gros que des chats).
Sinon l'agritourisme est l'activité principale de la ferme, mais seulement à la bonne saison.
Trois personnes y habitent actuellement :
Paolo : le grand chef, un peu patriarche. Il détermine le travail à faire mais jusqu'à maintenant on ne l'a pas trop vu participer.
Alessandra : Elle est roumaine et ça fait 7 ans qu'elle travaille ici. Elle s'occupe à la fois de la ferme mais aussi de la maison (bouffe, ménage et tutti quanti).
Donaldo : Il est employé pour filer un coup de main. Il a 73 ans, a toujours travaillé et travaillera toujours. Il parle beaucoup, on comprend pas toujours mais ça ne l'empeche pas de continuer.
Notre travail
On travaille 6 jours sur 7, de 8h à midi. C'est donc assez tranquil.
Jusqu'à présent, on fait des taches assez variées : s'occuper des arbres (mélange anti parasite composé d'argile verte, de souffre et d'eau, pour ceux que ça peut intéresser), s'occuper du composte, préparer un parc pour les chevaux, réparer les filets pour les prochaines récoltes d'olives, etc.
On a aussi passé une journée dans une autre maison leur appartenant. Elle est un peu plus reculée mais sert aussi pour l'agritourisme. Sur le retour on s'est rendu ensemble dans des sources d'eau chaude au bord de la rivière Farma. Ca pue le souffre mais ça reste super agréable de se baigner quand il fait 10 degrés.
Paolo tient absolument à ce qu'on ne travaille pas plus de 4h par jour ! Et Alessandra et Donaldo nous répète tout le temps, quand on travaille : "piano, piano".
Et aussi
On passe nos après-midi à nous balader ; la région est chouette.Montenero est une ancienne cité médiévale qui domine toute les colines alentours ; une vue imprenable.
Tout doucement, on apprend l'italien, en discutant,en écoutant nos hotes et en lisant.
La journée est très rigoureusement rythmée : petit déj' = 7h30, boulot = 8h, repas = 12h-12h30, temps libre jusqu'à 19h, diner = 19h-19h30. Bon, c'est très carré:chacun à sa place à table et ça change pas, on passe surtout pas le balais le midi ( Donaldo à l'oeil et bougonne quand on perturbe son organisation !!!), mais on s'y fait !! :-) C'est sur, ça nous change de Cravirola !!!
Bon, on arrive de plus en plus à faire à manger de temps en temps et à participer à la vie collective.
Terranera est une "azienda agricola" (ferme) qui produit de l'huile d'olive biologique. Il y a 500 oliviers et nous savons que cette année, ils ont récolté 12 tonnes d'olives. Sachant qu'il faut 18 kilos pour faire 1L d'huile, on vous laisse calculer.
Ils ont aussi quelques pieds de vignes pour leur consommation personnelle ( le vin légèrement pétillant "frizante" est délicieux).
Il y a aussi 5 chevaux, 5 oies, une multitude de chats et 3 chiens (si on peut appeler ça des chiens parce qu'ils sont aussi gros que des chats).
Sinon l'agritourisme est l'activité principale de la ferme, mais seulement à la bonne saison.
Trois personnes y habitent actuellement :
Paolo : le grand chef, un peu patriarche. Il détermine le travail à faire mais jusqu'à maintenant on ne l'a pas trop vu participer.
Alessandra : Elle est roumaine et ça fait 7 ans qu'elle travaille ici. Elle s'occupe à la fois de la ferme mais aussi de la maison (bouffe, ménage et tutti quanti).
Donaldo : Il est employé pour filer un coup de main. Il a 73 ans, a toujours travaillé et travaillera toujours. Il parle beaucoup, on comprend pas toujours mais ça ne l'empeche pas de continuer.
Notre travail
On travaille 6 jours sur 7, de 8h à midi. C'est donc assez tranquil.
Jusqu'à présent, on fait des taches assez variées : s'occuper des arbres (mélange anti parasite composé d'argile verte, de souffre et d'eau, pour ceux que ça peut intéresser), s'occuper du composte, préparer un parc pour les chevaux, réparer les filets pour les prochaines récoltes d'olives, etc.
On a aussi passé une journée dans une autre maison leur appartenant. Elle est un peu plus reculée mais sert aussi pour l'agritourisme. Sur le retour on s'est rendu ensemble dans des sources d'eau chaude au bord de la rivière Farma. Ca pue le souffre mais ça reste super agréable de se baigner quand il fait 10 degrés.
Paolo tient absolument à ce qu'on ne travaille pas plus de 4h par jour ! Et Alessandra et Donaldo nous répète tout le temps, quand on travaille : "piano, piano".
Et aussi
On passe nos après-midi à nous balader ; la région est chouette.Montenero est une ancienne cité médiévale qui domine toute les colines alentours ; une vue imprenable.
Tout doucement, on apprend l'italien, en discutant,en écoutant nos hotes et en lisant.
La journée est très rigoureusement rythmée : petit déj' = 7h30, boulot = 8h, repas = 12h-12h30, temps libre jusqu'à 19h, diner = 19h-19h30. Bon, c'est très carré:chacun à sa place à table et ça change pas, on passe surtout pas le balais le midi ( Donaldo à l'oeil et bougonne quand on perturbe son organisation !!!), mais on s'y fait !! :-) C'est sur, ça nous change de Cravirola !!!
Bon, on arrive de plus en plus à faire à manger de temps en temps et à participer à la vie collective.
mardi 10 février 2009
Entre La Brigue et Montenero
On est parti du collectif FAR jeudi matin direction Breil (Bastien nous y emmène) pour prendre le train vers Vintimiglia. Là, on décide de la route à prendre. On arrivera donc à Santa Margherita di Ligure à 18h. Petite ville touristique et bourgeoise.
On cherche un coin pour planter la tente. Finalement, on en trouve un dans le quartier réesidentiel. L'emplacement est un peu boueux et en plus on a droit à l'orage et à la pluie toute la nuit. 
Vendredi, on se dirige vers Pisa. Bien évidemment, on ne peut manquer de voir la fameuse tour.
Il pleut toujours et ça ne nous motive pas trop à se promener. On prévoit d'etre le lendemain à Firenze et donc on passe la nuit à la gare car impossible de trouver un logement pas cher ou un emplacement pour la tente. A la gare, on rencontre Marco, Joseph et Gio, trois bons gars de la rue avec aui nous sympathisons. On éprouve le meme sentiment vis à vis du méchant flic aui vient de les virer (apparemment, nous on avait le droit de squatter la salle d'attente mais pas eux !). On arrive quand meme à dormir environ 5h.
Samedi, on arrive assez tot à Firenze. On passe le week end dans cette magnifiqe ville, ancienne capitale de l'Italie, au patrimoine culturel exceptionnel (mais attention, tout est payant et pas donné : jardin, palais, musée...) :
- la cathrédale gothique de Santa Maria del Fiore et son dome :

- la piazza della signoria fontaine et statues) :
- il ponte vecchio
- la piazzale Michelangelo (et le célèbre David) :
et tout un tas d'autres églises, cathrédales, places et palais tout aussi impressionnants.
On notera qu'à Firenze, certains hotels sont moins chers que les auberges de jeunesse ! D'où notre choix !
Autres plaisirs de la ville : la bouffe (pizzas, pasta, tiramsu, antipasti, etc.), la police municipale (on n'a pas pu s'empecher de rire)
, une manif anti-fasciste sur laquelle on est tombé par hasard et les alentours qui sont superbes :
Lundi matin, on part direction Grosseto (ville qui nous a semblé très moche). De là, on prend le bus pour Paganico, où on retrouvera Paolo, Alessandra et Donaldio. On se dirige dans les environs de Montenero (petit village) à la azienda agricola Terranera. Vue panoramique sur les campagnes alentours.
La ferme est composée de plusieurs maison (pour l'agritourisme en été). On habite l'une d'elle.


Vendredi, on se dirige vers Pisa. Bien évidemment, on ne peut manquer de voir la fameuse tour.

Samedi, on arrive assez tot à Firenze. On passe le week end dans cette magnifiqe ville, ancienne capitale de l'Italie, au patrimoine culturel exceptionnel (mais attention, tout est payant et pas donné : jardin, palais, musée...) :
- la cathrédale gothique de Santa Maria del Fiore et son dome :

- la piazza della signoria fontaine et statues) :

- il ponte vecchio
- la piazzale Michelangelo (et le célèbre David) :

et tout un tas d'autres églises, cathrédales, places et palais tout aussi impressionnants.
On notera qu'à Firenze, certains hotels sont moins chers que les auberges de jeunesse ! D'où notre choix !
Autres plaisirs de la ville : la bouffe (pizzas, pasta, tiramsu, antipasti, etc.), la police municipale (on n'a pas pu s'empecher de rire)


Lundi matin, on part direction Grosseto (ville qui nous a semblé très moche). De là, on prend le bus pour Paganico, où on retrouvera Paolo, Alessandra et Donaldio. On se dirige dans les environs de Montenero (petit village) à la azienda agricola Terranera. Vue panoramique sur les campagnes alentours.
La ferme est composée de plusieurs maison (pour l'agritourisme en été). On habite l'une d'elle.
A suivre...
Attention, d'ici peu de temps nous n'aurons plus nos numéros de portable. Pour nous contacter :
0039 564 954210 adresse postale : Azienda Agricola Terranera
58 040 Montenero GROSSETO
ITALIA
58 040 Montenero GROSSETO
ITALIA
dimanche 8 février 2009
Bon on profite qu`il nous reste quelques minutes au point internet pour ecrire un petit mot.
On a passe une petite journee a Pise et la c`est notre deuxieme jour a florence. On envoie les photos et on raconte tout ca quand on aura plus de temps. Demain matin on part pour grosseto, ou on est attendu par Paolo.
On a passe une petite journee a Pise et la c`est notre deuxieme jour a florence. On envoie les photos et on raconte tout ca quand on aura plus de temps. Demain matin on part pour grosseto, ou on est attendu par Paolo.
jeudi 5 février 2009
Départ : prochaine étape : l'Italie
Salut tout le monde. Nous voilà partis pour l'Italie. Ca nous fait un pincement au coeur de quitter la ferme mais en meme temps nous sommes excités de poursuivre notre voyage. On vous tient au jus pour la suite.
A très bientot.
A très bientot.
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