vendredi 23 mars 2012

Villa de Leyva

Nous sommes depuis trois jours à Villa de Leyva, petite ville touristique à 3h au Nord de Bogota.
Demain matin nous partons tot et nous arriverons en fin de journée à El Cocuy. Nous prévoyons de rester une dizaine de jour dans le parc national. Nous serons environ à 4000m d'altitude et nous profiterons des différentes randonnées.

samedi 17 mars 2012

Bogota

Le mardi 14 mars, on décolle de Sant Marteen (aéroport côté hollandais) à 14h30. On survole rapidement l'île et les Caraïbes, par chance, on est à côté du hublot. On voit même notre arrivée sur Panama et le canal ! Bon après, c'est fini, les nuages recouvrent l'Amérique centrale ! Après une bref pause à l'aéroport de Panama city, on repart pour Bogota. On arrive à 19h50 (avec encore une heure de plus de décallage, on est -6h par rapport à vous). A l'immigration, on tombe sur quelqu'un de très sympathique, il apprécie le fait qu'on parle espagnol et du coup on obtient 90 jours de visa touristique ! Et hop, dans la poche (généralement c'est 60 jours) !

On passe trois nuits chez Julia et Sebastian, des allemand-es installé-es depuis quelques mois à Bogota. Ils habitent dans le Nord de la ville (petit rappel, Bogota compte environ 8 millions d'habitants et se situe à 2460m d'altitude, les températures y sont donc assez fraîches). On passe notre premier jour vers le centre. On monte au sanctuaire de Monserrat (3100m d'altitude) via un téléphérique. On a une vue imprenable sur quasi toute la ville (exceptée le Nord). En redescendant, on se ballade rapidement dans La Candelaria, centre ville historique et touristique.
Jeudi 15 mars, on prend le bus pour Zipaquira, "la première merveille" de Colombie ! Il s'agit d'une mine de sel très particulière ! A l'intérieur, dans les chambres où le sel a déjà été exploité, une cathédrale s'est installée ! La mine fonctionne toujours et pendant la visite on entend la dynamite exploser ! L'entrée n'est pas donnée et on a beauoup hésité, mais on n'a vraiment pas regretté. La visite est guidée et comme il y avait 2 touristes anglais, on a suivi la visite en anglais (plus facile quand même). Bon allez, petite question pour ceux-celles qui lisent le blog : comment du sel peut-il se retrouver sous terre ?
Le village de Zipaquira est beau et assez typique.
Vendredi 16 mars on quitte nos ami-es allemand-es et on se dirige plus dans la ville. Via le réseau couch surfing on a aussi rencontré Paola. Elle tient un hostel et nous a proposé une nuit gratuite. On arrive dans un grand appartement, l'ambiance est détendue et on fait la connaissance de Paola et Alejandro. Très vite on sympathise. Ils nous parlent de la Colombie (l'histoire, les différentes régions et leurs caractéristiques, la guerre civile, les coins à ne pas rater sur Bogota et dans le pays...). L'après midi, on part à la recherche d'un sac de couchage (à Saint Martin, c'était complètement inutil, mais ici, c'est une autre histoire !). On en profite pour se ballader dans le parc national qui juxtapose l'ouest de la ville. C'est vraiment surprenant de se retrouver si vite en pleine nature ! Sur notre retour on s'arrête acheter des fruits et légumes. Il y a une grande diversité et surtout plein d'inconnus ! Bien sûr il y a les fruits dits exotiques qu'on connait (papaye, fruit de la passion, banane, ananas, mangue, carambole, grenade), il y a les fruits qui poussent chez nous aussi (figue de barbarie, fraise, pomme, mûre, poire) et il y a les inconnus dont on ne connait pas la traduction (papayuela, granadilla, feijoa, curuba, pitaya). On retrouve un fruit qu'on a rencontré au Nepal, la tomate de arbol (tomate d'arbre) avec laquelle on préparait l'otzar, cette sauce ultra piquante qui accompagnait tous nos repas. Ici le fruit se mange seul et c'est un délice !
Aujourd'hui on part encore à la recherche d'un sac de couchage (et cette fois ci on devrait le trouver) puis on va visiter le Jardin botanique.

On pense partir dans le Nord de la région ces prochains jours : Villa de Leyva (village colonial dont on entend beaucoup parler), le lac Guatavita, et les différents parc nationaux (il y en a une cinquantaine en Colombie, certains sont payants avec sur place tout ce qu'il faut pour dormir et se restaurer et d'autres sont gratuits et beaucoup plus sauvages).
Début avril on va faire du wwoofing dans les alentours de Bogota. Ensuite on partira sûrement vers Medellin et le centre du pays, puis la côte atlantique (Cartagena, Santa Marta et la Cité Perdue) et on passera la fin de notre séjour dans le sud du pays pour ensuite traverser la frontière avec l'Ecuador. Bon bien sûr, c'est prévisionnel, il y aura sûrement des changements de programme en cours de route !

N'hésitez pas à aller voir nos photos (on en a rajoutées dans le dossier Jardin de Bellevue et dans Saint Martin).

Notre numéro de téléphone : 0057 320 2501314

Hasta luego

lundi 12 mars 2012

Derniers instants à Saint Martin

Ca y est, le choix est définitivement fait. Mardi à 14h30, nous nous envolerons pour Bogota (avec une escale à Panama). On a déjà trouvé des couchsurfers qui acceptent de nous héberger !
En attendant, on profite de nos derniers moments sur l'île.
Samedi 3 mars on est allé à Happy Bay ; une petite plage dont on a entendu parler. On reprend nos habitudes d'auto stoppeurs ! Par chance, c'est Henry qui bosse aux Jardins qui nous prend et nous emmène jusqu'à Grand Case. Là, on longe la plage, puis la côte et on coupe à travers bush (entre guêpe et cactus) pour arriver sur une charmante petite plage (quoique un peu trop visitée à notre goût). Au retour, on rencontre Rico qui nous ramène jusqu'à Marigot. Il tient une pizzeria à Sandy Ground (quartier populaire de Marigot qui comme son nom l'indique est une bande de sable). Il est sympa et nous invite à passer quand on veut.
On a rendu une dernière visite à Edward. Je dis dernière car le lendemain sont bateau n'était plus au mouillage. Il est peut-être parti, on ne sait pas !
Jeudi 8 mars on va à Marigot. Après un petit temps sur internet (préparation du séjour en Colombie : couchsurfing, wwoof, formalités administratives), on se rend à la pizzeria de Rico !!! Sur notre chemin on rencontre Ben et Kjel (amis bateau stoppeurs de Las Palmas). On prend des nouvelles : l'un continue vers le Panama puis Tahiti et l'autre reste pour passer la licence de capitaine. Ils nous annoncent que Bernard (de Las Palmas) va bientôt arriver. Ca nous ferait plaisir de le revoir. On ne s'attarde pas trop car nos papilles sont en alertes et prêtes à savourer une pizza ! Hélas ! Quand on arrive, on nous annonce qu'il y a rupture de gaz... Merde ! Par chance, Rico s'arrange et on aura droit à nos pizzas ainsi que des coups à boire ! On passe un super repas(bon ok, ca ne vaut pas les soirées pizza de Pierre Chat !) en bonne compagnie !
Aux Jardins, on a annoncé notre départ à Bash. Il est heureux pour nous. Et pour nous, ça a été une immense chance et un plaisir de l'avoir rencontré. Notre séjour à Saint Martin a été bien agréable (malgré quelques déboires !) et c'est en partie grâce à la ferme de Bellevue et toutes les personnes qu'on y a cotoyées. On fait des petites réserves de graines (Giraumont, groseille hibiscus, gombo...) mais on garde de la place pour le reste du voyage !
Samedi 10 mars, on part en stop le matin, direction Cul de Sac. Là, on prend un petit bateau pendant 10min et on arrive sur l'îlet Pinel ; une réserve naturelle. Notre sac à dos contient masques, tubas et pic nique (pain, tomate, oignon, roquette, gombo, fromage pour le sandwich et papaye. C'est ce qu'on mange quasi deux fois par jour !). On profite de la mer et du soleil !
Hier, on a cuisiné houmos et couscous (aubergine, carotte, igname, patate douce, giraumont et pois chiche !) et on en a fait "une belle quantité" (expression d'ici !). Bash lui a préparé des Jonnhy Cake (petit pain rond et plat). En parlant de la nourriture, ici on a découvert le dumplin. C'est une pate faite de farine (maïs, blé complet) et d'eau qu'on cuit dans la soupe, ou à l'eau. Marie en rafolle, surtout quand c'est accompagné de lentilles !
Bien voilà, on est prêt à quitter Saint Martin et partir à la découverte de l'Amérique du Sud en commençant par la Colombie !

jeudi 1 mars 2012

Saint Martin, toujours...

Voilà un mois que nous sommes arrivé-es à saint Martin; Depuis, le temps s'est écoulé bien vite.
Nous sommes toujours installés au Jardin de Bellevue. On travaille le matin (préparation à la vente, vente, désherbage, cueillette...).
Le week end du 25-26 février, c'était l'arrow root jolification à Colombier (petit village à 10km de Marigot). L'arrow root c'est une racine avec laquelle on fait de la fécule et de la farine. Elle a pour vertu de redonner l'appétit et soigner les problèmes de digestions. Elle est bourrée de protéine et se consomme comme boisson ou poridge. On l'a donc arrachée, nettoyée, passée au mixer (bon à Colombier c'était au pilon, à l'ancienne !) puis tamisée et séchée. Un gros travail mais toute l'équipe s'y est mise et dans une bonne ambiance !
Dimanche on est parti en ballade avec Michel un couchsurfer qu'on avait rencontré et Chris (une couchsurfeuse). Il ne pouvait pas nous héberger mais il s'est libéré pour nous faire découvrir l'île. On est d'abord monté à Pic Paradis d'où on domine l'île. Il y a des beaux points de vue sur la partie est (quartier d'Orléans et partie néérlandaise) et sud ouest (Baie de Marigot).Ensuite, on est allé du côté de Guana Bay (côte est néérlandaise). Là on a fait une petite rando qui nous a emmené jusqu'à des piscines naturelles. Marie ne pouvait pas se baigner (toujours en voie de cicatrisation) mais c'était quand même bien agréable ! Et désormais elle a un pansement étanche (Michel est infirmier). On a passé la soirée et la nuit dans une grande maison de type colonnial que Michel garde en haut de Pic Paradis. Il faisait bien plus frais qu'à Bellevue !
Bon on s'est persuadé qu'on en avait marre de faire du bateau stop ! En fait, on n'a pas la motivation du tout et on a envie d'arriver en Amérique du sud. Si on continue le bateau stop on pourrait cependant découvrir plus les Caraïbes en faisant des escales... Mais on a pesé le pour et le contre et finalement on va prendre un avion pour Bogota. On a repéré des vols à des prix raisonnables.
Du coup, on risque de partir d'ici deux semaines. On attend un peu avant de prendre les billets car on a des colis en cours d'envoi (médocs).
On prépare donc notre arrivée en Amérique du Sud et on va profiter de l'île avant notre départ. Eh oui ! les plages de saint martin sont quand même réputées pour leur beauté ! Et même si aux jardins on trouve la fraîcheur à l'ombre des arbres fruitiers, un bon bain de mer, ca fait du bien !!
On sait que pour vous de l'autre côté de l'Atlantique vous avez souffert du froid (une pensée spéciale pour celles-ceux qui n'ont pas accès à un bon chauffage !!!!) mais ici il fait chaud ! D'ailleurs on entend les gentes dire qu'il fait particulièrement chaud et que ce sera sûrement une année à cyclones ! Et bien c'est une bonne raison pour qu'on ne traîne pas trop par ici !!!
N'hésitez pas à aller voir nos photos !!
A bientôt